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加賀屋 能登の里山里海鍋
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【ふるさと納税】加賀屋 能登の里山里海鍋
加賀屋 能登の里山里海鍋
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| プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選で36年連続総合第1位の「加賀屋 能登の里山里海鍋セット」です。 「鍋だし」には加賀屋総料理長オリジナルの『能登だし』を使用しています。総料理長が能登らしい味にこだわって、能登でとれた魚からつくる日本三大魚醤の一つ「いしる」を使っており魚介類の鍋の具材との相性もばっちり合います。 具材のかに、能登ふぐ、たら、いか、もずくは石川県能登の冬をイメージするものを選定しました。また、鶏肉つみれや能登産の鶏肉を加え、能登の里山里海の味覚を鍋でお楽しみいただけます。 加賀屋は明治39年創業、石川県・和倉温泉の老舗旅館です。 | |
| 名称 | 鍋だね詰合せ |
|---|---|
| 原材料 | 【能登だし】 いわし魚醤、糖類（砂糖、水あめ）、かつおぶしエキス、食塩、さば削りぶし、いか魚醤、みりん 【ずわいがに】 ずわいがに（アメリカ産）、酸化防止剤（亜硫酸Na） 【鶏肉つみれ】 鶏肉（北陸産）、パン粉、デキストリン、食塩、人参、ぶどう糖、砂糖、小麦粉、野沢菜、粉末トマト、香辛料、昆布エキス、ゆず果皮、酵母エキス、粉末キムチ、加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、香料、乳化剤、酸味料、パプリカ色素、（原材料の一部に乳成分、大豆を含む） 【能登ふぐ】 標準和名ゴマフグ（石川県能登産） 【まだら切身】 まだら（石川県産） 【調理すり身】 めぎす（にぎす）（石川県産）、かます（石川県産）、あじ（石川県産）、鶏卵、やまいも、砂糖、みそ、食塩、加工でん粉、（原材料の一部に大豆を含む） 【鶏肉】 鶏肉（ムネ、もも）（石川県産） 【真いか輪切り】 するめいか（石川県産） 【もずく】 もずく（石川県産） |
| 内容量 | 能登だし３６０ｍｌ、ずわいがに３５０ｇ、鶏肉つみれ２００ｇ、能登ふぐ切身１７０ｇ、まだら切身１２０ｇ（３切）、調理すり身１２０ｇ、鶏肉１２０ｇ、するめいか１００ｇ、もずく８０ｇ |
| 賞味期限 | 冷凍３０日間 |
| 保存方法 | 冷凍（－１８℃以下）で保存 |
| 販売者 | 株式会社スギヨＮ１ 石川県七尾市府中町員外２７－１ ＴＥＬ：０７６７－５２－５４４６ |
| 提供元 | 株式会社加賀屋ゼネラルフーヅ |
| 受付期間 | 10/1～1/31 |
| 発送可能な期間 | 12/1～2/15 ※年末年始は発送不可 |
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